"Amonyum sülfat %21" ifadesi, bir gübre veya kimyasal maddenin içeriğini ifade eder. Bu ifade, amonyum sülfatın içeriğinde bulunan amonyum nitrojeninin oranını belirtir.

%21 ifadesi, gübre veya kimyasal maddenin içeriğindeki amonyum nitrojeninin yüzde olarak ifadesidir. Yani, bu ifadeye göre, amonyum sülfatın %21'i amonyum nitrojenidir. Geri kalan kısmı ise sülfat iyonları ve diğer bileşenlerden oluşur.

Amonyum sülfat, bitkisel yetiştiricilikte yaygın olarak kullanılan bir azotlu gübredir. Amonyum nitrojeni bitkiler tarafından kullanılabilir formda azot sağlar ve bitkilerin büyümesini ve verimini artırır. Ayrıca, sülfat iyonları da bazı bitki türleri için bir mikrobesin olarak işlev görür.

Bu nedenle, "amonyum sülfat %21" ifadesi, bu gübrenin içeriğindeki amonyum nitrojeninin yüzde oranını belirtir ve bitkilerin beslenmesinde kullanılan bir gübre türü olduğunu gösterir.