Hidrojen Peroksit (H2O2), bir hidrojen peroksit bileşiğidir. "Food Grade" ifadesi, bu hidrojen peroksitin gıda endüstrisinde kullanılan sınıfı olduğunu belirtir. Gıda sınıfı, yani "Food Grade", bir maddenin gıda güvenliği standartlarına uygun olduğunu ve insan tüketimi için güvenli olduğunu gösterir.

 

Özellikler:

Kimyasal Formül: H2O2

Molekül Ağırlığı: 34.0147 g/mol

Görünüm: Renksiz sıvı

Koku: Hafif metalik tatlılık

Kullanım Alanları (Food Grade):

 

Gıda Sanayisi:

Dezenfektan: Gıda üretim tesislerinde ve ambalajlama alanlarında yüzey dezenfeksiyonu için kullanılır.

Köpük Kesici: Gıda işleme ekipmanlarında köpüğün kontrol edilmesi için kullanılır.

Oksijen Kaynağı: Ambalajlanmış gıdaların uzun süre taze kalması için ambalajlama gazı olarak kullanılır.

 

Diş Hijyeni:

Diş Beyazlatma: Bazı diş beyazlatma ürünlerinde kullanılır.

Ağız Hijyeni: Ağız gargaralarında ve diş macunlarında antimikrobiyal özelliklerinden dolayı kullanılır.

 

Tıp ve Sağlık:

Yara Temizliği: Hafif yaralanmalarda ve cilt yüzeyindeki enfeksiyonların temizlenmesinde kullanılır.

Kulak Temizliği: Kulak kepçesi temizliği için kullanılır.

 

Kozmetik ve Kişisel Bakım:

Saç Boyama: Saç boyalarında oksidatif bir ajan olarak kullanılır.

Cilt Bakımı: Akne tedavisi ve cilt temizliği ürünlerinde kullanılır.

 

Güvenlik ve Saklama:

Güvenlik: Hidrojen peroksit konsantresi ciltte ve gözlerde tahrişe neden olabilir. Yutulması halinde zehirlenmeye yol açabilir. Kullanırken uygun koruyucu ekipman kullanılmalıdır.

Saklama: Serin, kuru ve ışık geçirmeyen bir yerde saklanmalıdır. Ayrıca, sızıntı ve kazaları önlemek için uygun şekilde etiketlenmelidir.

Hidrojen Peroksit (Food Grade), gıda endüstrisinde kullanılan bir dezenfektan ve oksijen kaynağı olarak yaygın olarak kullanılan bir kimyasaldır. Gıda güvenliği standartlarına uygun olduğu için gıda işleme ve ambalajlama süreçlerinde kullanılabilir.